Destaques:
- Dezessete mulheres inscritas no Cadastro Único participaram da capacitação em Brasilândia.
- O curso teve carga horária de 20 horas e foi realizado entre os dias 27 e 30 de outubro de 2026.
- A iniciativa integrou o programa Cidade Empreendedora, promovido pelo Sebrae/MS e pela Prefeitura de Brasilândia.
Aprender uma nova receita pode ser também o primeiro passo para descobrir uma oportunidade de trabalho e geração de renda. Com essa proposta, 17 mulheres inscritas no Cadastro Único de Brasilândia participaram de um curso de culinária realizado entre os dias 27 e 30 de outubro de 2026, no Centro Conviver.
A capacitação integrou o eixo de Inclusão Socioprodutiva do programa Cidade Empreendedora, desenvolvido pelo Sebrae/MS, em parceria com a Prefeitura de Brasilândia, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social e da Coordenação do Cadastro Único. Com carga horária de 20 horas, distribuídas ao longo de quatro dias, das 17h às 22h, a formação foi ministrada pela nutricionista Deboleto, reunindo orientações sobre manipulação de alimentos e atividades práticas de culinária.
Primeiros passos e receitas práticas
O primeiro dia do curso, em 27 de outubro de 2026, foi dedicado aos cuidados essenciais com a higienização e a manipulação dos produtos utilizados nas preparações culinárias. As participantes receberam orientações importantes para a organização do trabalho na cozinha.
No dia 28 de outubro de 2026, as participantes trabalharam com a chamada massa coringa, preparando enroladinhos de salsicha, pizzas, cuecas viradas e massa de pastel com creme de leite. Em 29 de outubro de 2026, a programação incluiu arroz carreteiro, chips de mandioca, biscoito amanteigado de doce de leite, doce de mamão, doce de abóbora, bolo de mandioca e biscoito de fubá com goiabada.
O encerramento das atividades práticas aconteceu em 30 de outubro de 2026, com a preparação de macarrão comitiva, bolo de cenoura, bolo de flocão e sopa paraguaia. Conforme informado pela organização, todas as participantes receberão certificados de participação.
Parceria e autonomia feminina
A formação foi realizada pelo programa Cidade Empreendedora, do Sebrae/MS, em parceria com a Prefeitura de Brasilândia, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social, conduzida pela secretária Patrícia Aparecida Lopes e pelo secretário-adjunto Paulo Andrade, com gestão da prefeita Marcia Amaral.
A iniciativa foi direcionada a mulheres inscritas no Cadastro Único, proporcionando acesso a conhecimentos que podem contribuir para a autonomia e a construção de novas possibilidades de renda através da culinária.
Com informações de Prefeitura de Brasilândia